8 อาหารที่แพงที่สุดในโลก ราคาสูงกว่าทองคำ

คุณเคยกินอาหารราคาแพงที่สุดจานละเท่าไหร่ ถ้าคิดว่าแพงแล้วลองมาดู 8 อาหารที่ราคาแพงที่สุดในโลก ดีกว่าแล้วคุณจะรู้ว่าที่คุณเคยกินน่ะมันเด็ก ๆ

เรื่องเงินเรื่องเล็ก เรื่องกินเรื่องใหญ่ บางคนจึงนิยมสรรหาอาหารแปลก ๆ มาลิ้มลอง ต่อให้ราคาแพงแค่ไหนก็ไม่เกี่ยง เพราะอยากจะสัมผัสรสชาติที่ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหารดูสักครั้งในชีวิต แต่กับอาหาร 8 อย่างที่เราจะนำมาให้อ่านกันในวันนี้อาจจะยากสักหน่อย เพราะนี่คือ 8 อาหารที่ราคาแพงที่สุดในโลก  ซึ่งบางชนิดนั้นมีราคาแพงยิ่งกว่าทองคำเสียอีก เรียกว่าถ้าไม่รวยจริงชีวิตนี้คงไม่มีทางได้กินแน่ ๆ

8 อาหารที่ราคาแพงที่สุดในโลก

หญ้าฝรั่น

หญ้าฝรั่นเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่นิยมใช้ทำเป็นยาหรือส่วนประกอบของอาหารหรูราคาแพง ซึ่งสาเหตุที่มันมีราคาแพงจนได้ชื่อว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก เพราะว่ามีกระบวนการผลิตที่ยุ่งยาก เพราะดอกหญ้าฝรั่นจะออกดอกแค่ปีละ 1-2 สัปดาห์เท่านั้น และส่วนที่นำมาใช้คือเกสรเพศเมีย ที่มีเพียงดอกละ 3 เส้นเท่านั้น อีกทั้งยังต้องเก็บด้วยมือเพราะมีความเปราะบางมาก แถมกว่าจะได้หญ้าฝรั่นมาซัก 1 กิโลกรัมนั้น ต้องใช้พื้นที่ในการปลูกมากถึง 3 สนามฟุตบอล เลยทีเดียว

ด้วยความยุ่งยากในกระบวนการผลิตแถมยังเก็บเกี่ยวได้น้อยนั้น ทำให้หญ้าฝรั่นที่มีคุณภาพดี สามารถมีราคาขึ้นไปสูงถึง 374,000 บาท /กิโลกรัม

กาแฟขี้ชะมด

กาแฟขี้ชะมดถูกยกย่องว่าเป็นกาแฟที่หอมที่สุดในโลก โดยวิธีการทำนั้นจะให้ชะมดกินผลกาแฟที่สุดแล้วเข้าไปและถ่ายออกมา ซึ่งเหตุผลที่กาแฟขี้ชะมดนั้นมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์กว่ากาแฟทั่วไปเป็นเพราะว่า กรดและเอนไซม์ในกระเพาะของชะมดจะทำปฏิกิริยากับผลกาแฟทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมและมีรสชาติดีขึ้น ที่กาแฟขี้ชะมดมีราคาแพงเพราะว่าเมล็ดกาแฟ 20-30 กิโลกรัมจะได้กาแฟขี้ชะมดเพียง 3 กิโลกรัมเท่านั้น และชะมด 1 ตัว จะสามารถผลิตกาแฟได้เพียง 5 กิโลกรัมต่อปี ทำให้ราคาของกาแฟขี้ชะมดนั้นสูงถึงกิโลกรัมละ 23,000 บาท

หอยนางรม

หนึ่งในอาหารราคาแพงที่คนนิยมทานกันมากที่สุดโดยเฉพาะคุณผู้ชาย เพราะว่าหอยนางรมนั้นเป็นหนึ่งในอาหารที่เชื่อกันว่าช่วยในเรื่องสมรรถภาพทางเพศ โดยหอยนางรมที่ขึ้นชื่อที่สุดต้องเป็นหอยนางรมที่เลี้ยงในแหล่งน้ำสะอาด และกินอาหารตามธรรมชาติ จากอ่าว Coffin ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งมี ราคาต่อตัวอยู่ที่ 100 ดอลลาร์ หรือประมาณ 3,400 บาท

เห็ดทรัฟเฟิลขาว

เห็ดทรัฟเฟิลขาว หรือ ไวท์ ทรัฟเฟิล เป็นทรัฟเฟิลที่ดีที่สุด มีกลิ่นหอมมาก โดยจะพบในแถบตอนเหนือของอิตาลีเท่านั้น ซึ่งสาเหตุที่มันมีราคาสูงเป็นเพราะว่า เป็นเห็ดที่จะขึ้นตามธรรมชาติเท่านั้น ไม่สามารถปลูกได้ และจะอยู่ใต้ดิน หรือโคนต้นไม้ ทำให้ต้องใช้สุนัขในการดมกลิ่นค้นหา โดยทั่วไปแล้วมีราคาขายประมาณ 7,000 ยูโร หรือ 275,000 บาท ต่อกิโลกรัม แต่เห็ดทรัฟเฟิลที่ราคาแพงที่สุดในประวัติการณ์นั้น เป็นเห็ดทรัฟเฟิลที่มีหัวใหญ่มากขนาดถึง 1.5 กิโลกรัม ซึ่งถูกประมูลไปในราคา 330,000 ดอลลาร์ หรือ 10.89 ล้านบาท

อาหารที่ราคาแพงที่สุดในโลก

แฮมอิเบอริโค

แฮมอิเบอริโคนั้น แตกต่างจากแฮมทั่วไปตรงที่ ทำจากหมูดำไอบีเรีย ที่ถูกเลี้ยงแบบอิสระในเล้าขนาดใหญ่ ให้หมูสามารถเดินไปได้ทั่ว แต่ว่าจะให้กินเฉพาะผลของต้นสนชั้นดีเท่านั้น ทำให้ไขมันในชั้นแฮมเป็นไขมันที่นุ่มลิ้นละลายในปากได้ จนกระทั่งหมูมีอายุ 2 ปีถึงจะนำมาทำแฮมได้ โดยกระบวนการในการทำแฮมนี้จะต้องนำมาหมักเกลือเป็นเวลา 3 ปี เป็นอย่างต่ำ รวมแล้วใช้เวลาในการผลิตประมาณ 5 ปีถึงจะนำไปวางขายได้ จึงเป็นที่มาของราคาแพงหูฉี่ คือ กิโลกรัมละ 5,000 - 7,000 บาท ส่วนสถิติโลก ขาแฮมราคาแพงที่สุดนั้นอยู่ที่ขาละ 4,080 ดอลลาร์ หรือ 135,000 บาท

เนื้อวากิว

เนื้อวากิวคือเนื้อวัวชั้นดีที่ผลิตที่ประเทศญี่ปุ่น เป็นเนื้อวัวที่มีไขมันแทรกอยู่เหมือนลายหินอ่อน ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำมากจนแทบละลายในปาก โดยวัวที่นำมาทำเนื้อวากิวได้นั้นมีด้วยกัน 5 สายพันธุ์ แต่ที่นิยมที่สุดคือ Japanese Black ที่ถือเป็นสายพันธุ์อันดับหนึ่ง โดยการเลี้ยงวัวแบบนี้นั้นจะต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ บรรยากาศต้องสงบ วัวต้องไม่ออกกำลังกายมาก และต้องกินอาหารที่มีเส้นใยมาก ๆ รวมถึงให้วัวดื่มเบียร์อย่างต่ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง และจะนำมาเชือดได้เมื่อมีอายุ 3 - 3 ปีครึ่ง และจะถูกแบ่งตามเกรด โดยเกรดที่แพงที่สุดหรือ วากิว A5 จะมีราคาขายราว กิโลกรัมละ 21,000 บาท

คาเวียร์

คาเวียร์นั้นได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก โดยไข่ปลาคาเวียร์ทำมาจากไข่ของปลาหลายชนิดด้วยกัน แต่ที่นิยมที่สุดนั้นจะต้องเป็นไข่จากปลา เบลูกา สเตอร์เจียน ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้น และการจะเอาไข่ปลามาได้นั้นจะต้องฆ่าปลาเสียก่อน ส่วนไข่ปลาคาเวียร์ที่แพงที่สุดที่เคยบันทึกไว้นั้น มาจาก ปลา เบลูกา สเตอร์เจียนเผือกที่มีอายุถึง 100 ปี ซึ่งมีราคาขายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 34,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ (1.38ล้านบาท)

ฟัวกราส์

ฟัวกราส์ คือ ตับของห่านหรือเป็ดที่ถูกขุนจนตับมีขนาดใหญ่กว่าปกติถึง 10 เท่า ซึ่งการที่จะทำให้ตับโตและได้คุณภาพนั้น จะต้องให้กินอาหารมากกว่าปกติ และมีการคำนวณปริมาณและสัดส่วนของคุณค่าสารอาหารที่จะให้กิน เพื่อให้ตับมีรสชาติเข้มข้นละมุนลิ้น โดยมีราคา 2,700 - 6,000 บาท ต่อกิโลกรัม แต่ทุกวันนี้ในบางประเทศฟัวกราส์ถือเป็นอาหารที่ห้ามผลิตหรือนำเข้าเพราะถือเป็นการทรมานสัตว์ แต่ก็ยังมีคนที่ชื่นชอบในรสชาติของมันเป็นจำนวนมากอยู่ดี

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

Credit : www.bbc.com

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

อาหารมีประโยชน์ราคาถูก: 10 ข้อปฏิบัติในการกินเพื่อสุขภาพดี ราคาถูก

กินมั้ย? ก๋วยเตี๋ยวเทวดา ราคาครึ่งแสน ทำจากฟากฟ้า แผ่นดิน และผืนน้ำ !?